viernes, 11 de noviembre de 2011

COMO HACER HELADO DE CHICLE

INGREDIENTES
  • 1 TAZA DE LECHE.
  • 1 HUEVO BATIDO.
  • 1 TAZA DE CREMA BATIDA.
  • 1 PIZCA DE SAL.
  • 1/2 TAZA DE AZÚCAR.
  • UN POQUITO DE ESENCIA DE VAINILLA.
  • 1 CUCHARADA DE SABORIZANTE SABOR CHICLE.
  • PASTILLAS PEQUEÑAS DE CHICLE.
PREPARACIÒN
  1. PONGA A FUEGO MEDIO EL AZÚCAR, LA LECHE Y LA SAL Y CUANDO ESTÉN A PUNTO DE HERVIR BAJE UN POCO (EL FUEGO).
  2. BATA BIEN EL HUEVO Y AGREGELE POCO A POCO MEDIA TAZA DE LA MEZCLA DE LECHE, LUEGO AGREGUE TODA LA MEZCLA DE HUEVO A LA LECHE Y DEJE HERVIR POR 3 MINUTOS.
  3. SAQUELO DEL FUEGO Y METALO AL CONGELADOR DURANTE 2 HORAS.
  4. MEZCLE LA CREMA BATIDA, LA MEZCLA DE LECHE Y LOS SABORIZANTES CON LA LICUADORA.
  5. AGREGELO A LA MAQUINA DE HELADOS Y DEJELO AHÍ DURANTE TODO EL TIEMPO REQUERIDO, Y CUANDO YA ESTE CASI LISTO AGREGELE LAS PASTILLAS DE CHICLE.
  6. YA TIENE SU HELADO DE CHICLE. 

1 comentario: